Grande consommation

Développer l’agilité et réduire les coûts pour s’adapter à des exigences plus fortes des distributeurs et rechercher de nouveaux relais de croissance à l’international dans un marché européen atone

Dans le secteur des Produits de Grande Consommation, les industriels doivent faire face à un contexte opérationnel difficile. L’excellence opérationnelle est devenue en quelques années un facteur de compétitivité majeur pour les industriels et constitue un levier incontournable dans la recherche de croissance rentable et pérenne.

Contexte

Dans le secteur des Produits de Grande  Consommation, les industriels doivent faire face à un contexte opérationnel difficile :

  • Consommation atone sur les marchés européens, guerre des prix entre enseignes de la distribution et baisse du pouvoir d’achat des consommateurs, conjuguées à des fluctuations des coûts de production (hausse des matières premières, pression salariale et réglementaire, hausse de l’énergie…) conduisent à éroder la rentabilité
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  • Évolution des modèles d’approvisionnement des distributeurs en Europe, en particulier avec la concentration des centrales d’achats et  la tendance à vouloir accélérer les cycles qui se traduit par une réduction des tailles de livraison, un transfert potentiel de stock et, par voie de conséquence, une augmentation des coûts logistiques et du BFR, ainsi qu’une exigence accrue en terme de délai, réactivité et garantie de disponibilité
  • Gestion de la complexité liée à une politique marketing fondée sur les promotions et les lancements de nouveaux produits

Enjeux 

L’excellence opérationnelle est devenue en quelques années un facteur de compétitivité majeur pour les industriels et constitue un levier incontournable dans la recherche de croissance rentable et pérenne. Plusieurs axes de travail peuvent permettre d’atteindre cet objectif :

  • Clarifier l’offre de service et évaluer les enjeux sur l’ensemble de la chaîne dans une logique de cost-to-serve
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  • Développer la collaboration avec les distributeurs afin de mieux anticiper et planifier ses moyens opérationnels
  • Améliorer l’efficacité opérationnelle, réduire les coûts et être moins dépendant de sa structure de coûts fixes (optimisation des achats, plans de performance industrielle, recherche de solutions de mutualisation des infrastructures, des flux et des stocks, variabilisation des coûts, développement de la différentiation retardée, réduction de la complexité et du foisonnement des gammes produits…)
  • Optimiser la disponibilité produit en mettant en place une Supply Chain agile, capable d’arbitrages rapides dans les choix de sites de production, de circuits logistiques et de déploiement des stocks. Prévisions collaboratives, exploitation des signaux de demande, pilotage des flux et des capacités, réseau logistique flexible sont autant de leviers à maîtriser
  • Maîtriser l’innovation : mise en place de processus et d’une organisation permettant d’accélérer le cycle de mise en marché, de sécuriser les lancements de produits et de minimiser les prix de revient industriels dès les phases de conception (approche Design to Cost), tout en travaillant sur la maîtrise de la complexité
  • Rechercher les Business Model les plus adaptés pour se développer à l’international

Comment Argon Consulting peut vous aider ?

Argon Consulting a développé une connaissance pointue des enjeux et des leviers de performance dans le secteur des Produits de Grande Consommation. Les équipes d’Argon peuvent vous aider à atteindre des résultats durables grâce à la transformation de vos Opérations :

  • Stratégie de service et segmentation des politiques de service
  • Collaboration Supply Chain inter-entreprises (flowcasting, gestion des promotions,  GPA et GMA, data synchronisation…)
  • Stratégie industrielle et choix de Make or Buy
  • Optimisation des performances industrielles (démarche de lean manufacturing, optimisation des capacités et des rendements, productivité, flexibilisation des organisations et variabilisation des coûts),
  • Stratégie logistique et reconfiguration des réseaux de distribution
  • Excellence logistique et transport
  • Refonte des processus Supply Chain en mettant l’accent sur les processus décisionnels (prévisions de ventes, planification, S&OP, indicateurs de pilotage de la performance)
  • Optimisation des stocks et du BFR
  • Pilotage des innovations et gestion du cycle de vie Produits
  • Réduction de la complexité des gammes de produits
  • Animation et contrôle des coûts opérationnels (ABC, Cost-to-serve…), optimisation des systèmes d’information (schéma directeur, aide au choix, accompagnement)
  • Conduite du changement et mobilisation des hommes (stratégie de changement, communication, formation, assistance)

 

Argon Consulting compte parmi ses clients :

Bahlsen Lorenz, Bel, Cadbury, Colgate, Danone, Energizer, Fagor Brandt, Henkel, L'Oréal, Lotus Bakeries, MapaSpontex, Mars, Nespresso, Poult, Reckitt Benckiser, Saint Louis Sucre, Sara Lee...

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