Gestion de la demande

Prévoir et gérer la demande pour garantir la bonne adéquation des opérations

Clé de voûte et souvent préalable à l’optimisation des performances Supply Chain, la gestion de la demande (prévisions statistiques, promotions, nouveaux produits, fins de vie…) permet à l’entreprise d’acquérir de la visibilité et une capacité d’anticipation.

Comme l’ensemble de la Supply Chain, la gestion de la demande doit se décliner à tous les horizons :

  • Les prévisions stratégiques à une maille très macroscopique prenant en compte les tendances globales et la stratégie « marché » seront le point d’entrée de la stratégie des opérations et notamment de la stratégie de service
...lire la suite
  • Les prévisions tactiques mensuelles, cœur de la gestion de la demande pour les modèles Make-To-Stock, sont le point d’entrée du processus S&OP
  • Au niveau opérationnel, la gestion de la demande devra intégrer :
    • La désagrégation des prévisions mensuelles à un des niveaux plus fins
    • L’ajustement des prévisions en fonction du comportement des marchés
    • La prise en compte des commandes fermes
    • Etc...

Au-delà de la mise en œuvre d’outils informatiques performants, la fiabilité des prévisions dépend de la capacité :

  • À déployer des processus collaboratifs définissant les rôles et responsabilités de chaque acteur, en ligne avec les meilleures pratiques et adaptés aux spécificités de l’entreprise (produits, clients…)
  • À qualifier, quantifier, synthétiser et partager des informations diffuses au sein de l’entreprise (voire, dans certains secteurs, des clients)
  • À mesurer la performance et responsabiliser voire incentiver les acteurs (Supply Chain, Marketing, Commerce…)

Comment Argon consulting peut vous aider ?

Argon Consulting accompagne ses clients dans :

  • L’identification des enjeux liés aux dysfonctionnements actuels et l’estimation des coûts d’évolution des organisations et des outils (« case for change »)
  • La refonte des processus et le développement de modes collaboratifs avec les acteurs internes (Supply Chain, Marketing, Commerce…) et externes (clients, fournisseurs…)
  • La clarification de l’organisation cible en termes de compétences, de dimensionnement, de structuration (central vs. local, par ligne de produits ou par marché…), de rôles et responsabilités
  • L’intégration du processus de planification de la demande au sein de l’ensemble des processus en cohérence avec le modèle Supply Chain de l’entreprise
  • L’élaboration des modèles (règles de gestion, modèles statistiques, niveaux d’agrégation…) les plus adaptés
  • La mise en place d’alertes, d’indicateurs de performance et de tableaux de bord
  • Le choix et la mise en œuvre d’outils d’élaboration des prévisions de déploiement (rédaction de cahiers des charges, gestion d’appels d’offres, stratégie de déploiement, assistance à la mise en oeuvre, gestion de projet et sécurisation des risques…)
  • Le déploiement du plan d’amélioration (formation, paramétrage des modèles…) et la conduite du changement (évolution des cultures, des comportements, des compétences, communication…)

 

 

Études de cas

Comment générer du cash et retrouver de l’agilité en optimisant son besoin en fonds
Focus sur la gestion des offres promotionnelles
Comment améliorer le service client par le re-engineering de processus de planification et la mise en place d’un outil de planification à capacité finie ?
Les projets de transformation dans le secteur aéronautique : un impératif pour accompagner la croissance du secteur
Leviers de réduction des stocks et d’augmentation de la flexibilité
Vers plus de collaboration et un gain en maturité Supply Chain
De la vision Supply Chain à la mise en place des processus et du SI planification de la Supply Chain
Adapter l’organisation Achats et Supply Chain pour soutenir une forte croissance à l’international
Accroître la performance à travers une baisse des stocks et une amélioration du taux de service par la refonte des processus et le déploiement des outils de SC planning
L’optimisation de la Supply Chain MRO d’un leader de la Pétrochimie
Élaboration d’un programme de réduction des stocks
Comment nous avons aidé un leader PGC en Europe à bâtir une vision cible du pilotage des flux Supply Chain Planning, et à déployer cette vision
Élaboration d’un programme de réduction des stocks et des coûts logistiques